Auswahl der richtigen Materialien für Steingrills

Materialkunde ist das Fundament meiner Arbeit bei blazync. Viele Baumärkte bieten Sets aus Leichtbeton an, die jedoch nach wenigen Jahren im sächsischen Frost zerbröseln. Ich, Charly Collin, setze ausschließlich auf Materialien mit hoher thermischer Masse. Das bedeutet, dass die Steine die Hitze speichern und gleichmäßig wieder abgeben, was für das Garen von großem Fleischstücken unerlässlich ist.

Vergleich der thermischen Eigenschaften

Material	Hitzespeicherfähigkeit	Wetterbeständigkeit	Preisniveau
Schamotte	Hervorragend	Muss geschützt werden	Mittel
Basalt	Sehr gut	Extrem hoch	Hoch
Ziegelstein	Mittel	Gut	Günstig
Lavastein	Exzellent	Sehr gut	Hoch

Warum wir auf regionale Klinker setzen

In der Region um Nossen haben wir eine lange Tradition im Ziegelbau. Diese Steine passen nicht nur optisch perfekt in unsere Landschaft, sondern bieten auch hervorragende baphysikalische Eigenschaften. Wir kombinieren diese oft mit Arbeitsplatten aus poliertem Granit, der hygienisch einwandfrei und absolut schnittfest ist. Bei blazync achten wir darauf, dass jede Fuge mit feuerfestem Spezialmörtel gezogen wird, der die Ausdehnung bei hohen Temperaturen abfängt ohne zu reißen.

Ein besonderes Augenmerk lege ich auf die Oberflächenbehandlung. Naturstein muss atmen können, darf aber kein Fett aufsaugen. Deshalb nutzen wir ökologische Versiegelungen, die tief in den Stein eindringen und eine Schutzschicht bilden. Das macht die Reinigung Ihrer BBQ Zone zum Kinderspiel. Unsere kleinen, handgefertigten Projekte spiegeln die Leidenschaft wider, die wir in jedes Objekt stecken. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Materialmuster direkt in Nossen.